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楼主: 国际自由人

七三届环城南旧街坊的聚会引发:环城南旧事.

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发表于 2007-11-25 23:21:35 | 显示全部楼层
俏之连:
楼上各位网友;去水步应该吃番薯乌头最爽?我记得嫁来环城南后,就有个亲戚是水步人。凡是逢圩日他就担D番薯乌头来城比我地吃,好好吃的全是水步开名的【一百号】。圆圆碌碌逗人喜欢,你地尝过未?

俏之莲靓靓, 你将错鲁, 讲到水步最闻名的特产就系水磨葛粉, 那些葛粉原是水步特有的, 后来就在台山的各出都慢慢的生产, 但最正宗的还是在水步的山尾! 所产出来的葛粉就最有效!清凉解毒去热气! 肠胃不好吃一点也可以排脏毒呢!
在水步也是山尾的薯仔. 芋仔最好吃!

水步民间还有穷乃\"凉米粉\"呢?
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发表于 2007-11-26 04:21:56 | 显示全部楼层
还有阿tany, 你又几时回来吖? 丐回SYP在吃和玩就冇西意见啰, 北斗吃蚝吃到佢饱上颈头! 又还带乃好返孝敬老妈子, 笑到老妈子见牙吾见眼, 去水步茅莲吃山鸡, 又捉返两只回家孝敬妈妈, 老妈子又话毛吃乃丐靓个鸡好久鲁! 真系可足老人家意思!

乜丐惨阿!SYP去美国丐耐,剧老妈子冇啖好吃依莫?

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发表于 2007-11-26 11:38:52 | 显示全部楼层
tany:
还有阿tany, 你又几时回来吖? 丐回SYP在吃和玩就冇西意见啰, 北斗吃蚝吃到佢饱上颈头! 又还带乃好返孝敬老妈子, 笑到老妈子见牙吾见眼, 去水步茅莲吃山鸡, 又捉返两只回家孝敬妈妈, 老妈子又话毛吃乃丐靓个鸡好久鲁! 真系可足老人家意思!

乜丐惨阿!SYP去美国丐耐,剧老妈子冇啖好吃依莫?

tany:阿自由人讲咯意思是穷乃走地鸡是剧水步茅莲特殊养殖的杰品之杰品!体台城市场未见有买,所以呆老妈子几浩吃得上啊?系咯!呆又回忆起细个穷时-段童谣: 老肥、去花旗、永远冇钱寄、可个老婆返来归、吃乃烂蕉皮。
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发表于 2007-11-26 20:08:39 | 显示全部楼层
SYP你好;我讲水步的番薯乌头好吃,早在83年时 ,我老公他舅舅的大儿子在台城读书住在我家环城南89号,每一天来吃饭耿是要议论一番。原因是那个读书仔是四九人,手上拿着条番薯就说;“是他从四九带来的连舍好吃?”但我家里的阿白婆婆【几代同堂】说;“是他弟弟在水步担来的”这个讲四九一百号好吃,那个讲水步一百号好吃。两人斗到面红耳热,其实我两个地方的番薯都一起煲。问我就知道!此时我在旁越听越烦·······就是唔讲,任亏地吵我们就吃多一点。
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 楼主| 发表于 2007-11-26 21:09:11 | 显示全部楼层

俏之莲, 其实在山岗种植的番薯.芋头一定比在水田里生长的好吃, 这我也不知道为甚么? 山岗生长的是甜一点!
还有阿 tany 说SYP的老妈子个仔去了美国就冇啖好食, 你真系一棍打死好多人哇! 真系好怨枉哗大人! 第一: 我好早就听说SYP系个孝顺仔来个! 你巧讲好似吖SYP冇得A佢老妈子吃一样! 第二: 我只是话他的老妈子好久都没有机会吃上这种鸡而已(这个鸡场的鸡没有在台城卖),又加上儿子带回来的, 就更加好味啰!
你丐个死坦克, 吾好到出乱撞护, 丐时旧台城乃路好窄自哇! 顾住装衬人护!

[此帖子已被 国际自由人 在 2007-11-26 21:27:32 编辑过]

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发表于 2007-11-27 00:03:02 | 显示全部楼层

俏之连:
SYP你好;我讲水步的番薯乌头好吃,早在83年时 ,我老公他舅舅的大儿子在台城读书住在我家环城南89号,每一天来吃饭耿是要议论一番。原因是那个读书仔是四九人,手上拿着条番薯就说;“是他从四九带来的连舍好吃?”但我家里的阿白婆婆【几代同堂】说;“是他弟弟在水步担来的”这个讲四九一百号好吃,那个讲水步一百号好吃。两人斗到面红耳热,其实我两个地方的番薯都一起煲。问我就知道!此时我在旁越听越烦·······就是唔讲,任亏地吵我们就吃多一点。

俏之连同学:你讲丐个经历,嘟好仕呆丐个估仔咯!自由兄同惊喜剧几个讲乃咸蚂使呆记起丐个估仔.

好久以前,穷时乃广海佬嘟话自已制乃咸蚂好吃,海晏佬跃话伛乃咸蚂更好吃,够香!大家争到无法分胜负,好仕又是海晏咸蚂香-些。

穷时乃海晏佬是用木桶由海晏担上来台城卖的,(制咸虾是用虾苗经过一定温度发酵,发酵过程它会澎涨起来,甚至流西出桶外,嘟耍加盐,加水,广先座返落去咯)如果担上台城卖,在热天,嘟耍在未发酵前就要担紧上路啦,因路途太远了,在路途中发酵就要加盐加水,上到台城就正好有生鲜咸蚂卖咯!有一天,海晏佬照常担乃咸蚂上路,穷日天气非常热,担到浒草埂,乃咸蚂发酵澎涨起来就要流西桶外咯!谁知,海晏佬忘记佐带盐,在浒草埂坝顶又冇水,在那紧急关头,怎么办呢?灵机一动,想出个妙计!马上抄出伛穷支水枪,尿了落去,-举两得,又解决了咸码不再澎涨流出,再者又解决了人之三急,唉!坐下来休口气!好S吾好S! A穷个体付近可柴咯广海佬由头到尾睇见西,A伛返来广海嘟一传十,+传百。(吾介纸得海晏咸蚂丐香咯,原来咯秘方系加尿咯)就是浩,全世界嘟A随西,以后,冇人敢吃海晏咸蚂啦,至所以,海晏咸蚂生意嘟-落千丈。后来,有人话丐个讲法是广海佬为佐争生意故意造谣的。

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发表于 2007-11-27 00:14:14 | 显示全部楼层

你丐个死坦克, 吾好到出乱撞护, 丐时旧台城乃路好窄自哇! 顾住装衬人护!

自由兄:使乜丐恶闹阿Tany啊!呆嘟吾紧张尔!或者伛想我更加孝顺咯老母呢!孝顺老人是应该咯哗!

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 楼主| 发表于 2007-11-27 10:13:59 | 显示全部楼层
SYP:

你丐个死坦克, 吾好到出乱撞护, 丐时旧台城乃路好窄自哇! 顾住装衬人护!

自由兄:使乜丐恶闹阿Tany啊!呆嘟吾紧张尔!或者伛想我更加孝顺咯老母呢!孝顺老人是应该咯哗!

SYP, 我在同吖Tany讲笑之嘛! 你吾使丐紧张, 谁使阿Tany丐久都吾上来吖! 呆卖激佢啰!

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发表于 2007-11-27 12:24:08 | 显示全部楼层
呆自知大家在讲笑,在网上相互抬杠,恶作剧,你激呆,呆激你,平添几分乐趣,又几好玩互!
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发表于 2007-11-27 14:25:07 | 显示全部楼层
楼上的街坊街里一讲到吃!又另我想起我老白公最识会吃,我水步的舅公每次出城,特等拿D乡下人整的【牛兰丸】,我老白公见到就连饭都吴吃,就叫我快点拿去煮糍水,切D菜丝加D虾米瘦肉,还要在门前放一碟辣椒酱点一点。边吃边点头说好吃,吃了一碗还问有冇,叫剰D晚上做宵夜。
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