花一两年时间将台城人工湖变成清水湖是否可行呢？

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要美梦成真就要人人动手，从我做起呵。

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听邱医生讲述她的“酵素经” 近两年，不少武汉家庭开始流行做天然环保的酵素，无论是饮用的水果酵素、还是使用范围广泛的生活酵素，对身体和生活，都有意想不到的神奇功效。 本期，《加油武汉》记者特地采访到一位“酵素高手”：59岁的退休医生邱莉，听她讲讲自己对酵素的理解。

生活酵素：主妇们的好帮手 金银湖一个绿树葱茏、鸟鸣婉转的小区内，记者见到了邱莉。虽然年近花甲，邱莉却看上去比实际年纪年轻不少。 邱医生的客厅宽敞明亮、干净整洁，一看就知道她是位爱生活的勤快主妇。只见厨房角落、阳台洗衣机旁、客厅餐桌，房间各个角落都摆放着一桶、一瓶的酵素。邱莉随手取来洗菜、洗衣、浇花、拖地、冲水喝……邱莉的生活已离不开酵素。 邱莉最初接触酵素还是在5年前，有几位朋友到台湾旅游，带回台湾时下最流行的酵素和制作方法，她便将吃剩的柚子皮、橘子皮、菠萝皮这些瓜果皮收集起来，按照红糖、水果皮、清水1:3:10的比例，放在瓶中发酵3个月，做出的生活酵素用处可大了。 最初，邱莉把做好的酵素用来冲厕所，除臭、通堵效果明显。再与朋友们交流，大家发现了酵素越来越多的功效。夏天被蚊虫叮咬，把酵素涂抹患处，止痒消肿。洗衣时，往洗衣液中滴几滴酵素，白衣服愈发洁白光亮。酵素拖地、擦桌，可以防静电。清洗蔬果时，用酵素浸泡一会儿，可以驱除表面的农药，炒出来的菜透着一股清香。往洗发水、润肤露里灌入酵素，柔顺秀发、光滑肌肤就靠它啦！ 邱莉家中的吊兰长得枝繁叶茂、碧绿翠嫩，那也是每天用酵素喷洒的结果。如果将酵素里的果皮渣埋在土里，绝对是养花草的极佳天然肥料。 “酵素是天然的东西，没有任何副作用，并且成为你生活的好帮手。” 邱莉感觉越来越离不开酵素。

水果酵素：对身体的好处不胜枚举 做生活酵素一年后，邱莉开始尝试做水果酵素，也就是可以饮用的酵素。买来当季时令水果，按照水果和糖1:1的比例，放在玻璃瓶中密封发酵3个月，滤掉果渣后，按1:10的比例冲水当饮料喝，最明显的感觉就是不再便秘、肠胃通畅，大肚腩渐渐缩小，整个人都轻松起来。接下来，脸上不再冒痘，皮肤有光泽，在酵素的作用下，形成碱性体质，从而远离疾病。 最初制作酵素，邱莉也遇到了不少困难。为了防止发酵产生的气体胀破瓶子，中途开瓶放气，容易放进空气，产生酒精。于是，邱莉想出用7层保鲜膜封住罐口，因为保鲜膜有延展性，既防止爆罐，又能让水果充分发酵，做出的酵素口感更好。 采访当天，邱莉用苹果、奇异果、橙子、菠菜发酵了3个月的酵素正好到期。邱莉小心翼翼将其过滤出来，一阵清新的果香扑面而来。每一次经过3个月的等待，揭盖的那一瞬间，雀跃的心情无以言表。 水果经过3个月的发酵，才能形成成分稳定的酵素。再将酵素过滤、分装好，在常温下能一直存放，就如红酒一样，存放越久越香醇。邱莉有一瓶桑葚酵素，是去年女儿出差到十堰买回来的，她做成一小瓶酵素，存放了1年多，还不舍得喝。准备在某个重要的日子，打开与家人分享。 接触酵素多年，邱莉真心感谢酵素带给家人的好身体。邱莉曾为80岁的母亲用苹果、红枣、黄芪、党参、枸杞打碎发酵，做了一瓶冬天喝的酵素，母亲起先担心自己胃酸多，喝酵素胃不舒服。后来在邱莉的说服下开始早中晚冲水喝一杯，结果肠胃功能增强、身体变硬朗了，令人惊喜的是，连老年斑也淡化、消失了。

【科普“酵素”】 ·酵素定义：酵素，也叫酶，是一种由氨基酸组成的特殊生物活性物质,它参与人体各种生化反应,能够维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质。 ·酵素分类：分为水果酵素和生活酵素两种。用当季水果制成的水果酵素，可直接饮用，改善体质、促进新陈代谢、排毒养颜、减肥瘦身等效果显著。而用水果皮制成的生活酵素，可以去污、除臭、消炎、止痒。

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推广环保酵素的最主要目的就是呼吁大家树立尊重自然，保护自然的生态文明理念，从我自己做起，用最简单的行动、最经济的方法改善居住环境。 目前，环保酵素已经在日本、泰国、新加坡以及台湾等地广泛用于治理工业污染、农业生产、保健医疗等领域。

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志愿者教居民用废菜叶做“环保清洗液” 2014-11-26 10:45:26 来源：巴渝传媒网

志愿者为蔡家坡社区居民演示制作环保酵素 记者 李辉 摄

巴渝传媒网讯 （记者 蒋莹）如何处理废菜叶、水果皮？大多数人的答案是直接扔掉，但这样不仅污染环境，而且浪费资源。近日，涪陵“爱心环保酵素群”的环保志愿者走进崇义街道蔡家坡社区，为居民普及环保知识，现场教居民制作环保酵素。 “制作所用到的材料就是红糖、鲜厨余垃圾和水，比例是1∶3∶10。”当日上午9点，志愿者拿出案板、刀具、厨余、塑料桶等物品，现场演示制作环保酵素。 志愿者把0.3公斤的红糖、0.9公斤废菜叶和果皮、3公斤水混合后装进胶桶盖上桶盖，然后对居民们说：“只需静待3个月，一桶酵素就制作好了。” 为了让居民们更直接地了解酵素，志愿者们把提前准备的已经制作好的酵素分发给居民。酵素是经厌氧发酵后产生的棕色液体，有酸性的刺激气味。发酵过程中形成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，因此酵素不含病菌。“它可以直接用来洗碗、拖地、擦灶台等，也可加水稀释使用，清洁效果非常好。”一位志愿者向居民讲解酵素的用途。 居民何其林已经在家动手制作了一大桶酵素，目前还在发酵中。“我是在网上了解到酵素的，就自己动手试做一下。”何其林说，以前，厨余垃圾都是直接扔掉，现在不但减少了厨余垃圾的排放，还省去了买洗洁精、洗衣粉的钱。 “听了志愿者的讲解，我了解到制作环保酵素不光能给我们的生活带来便利，还能为环保出力，是一举多得的好事。”居民梁明清说，今天回家就动手制作。 据该社区干部介绍，开展此次活动，除了向居民普及环保知识外，还能倡导大家动起手来，将废菜叶、果皮等垃圾变废为宝制作成“环保酵素”，减少垃圾排放，保护环境。

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马来西亚环保专家来福建巡讲 呼吁保护环境从我做起 东南网11月24日讯（本网记者陈晓青）11月22日-11月23日，福建省青少年生态环保联合会、福建省环保志愿者协会联合举办环保公益宣讲活动。活动邀请了马来西亚环保专家温秀芝，与福建的听众分享环保酵素的制作方法和神奇效果，并对环保酵素进行推广，活动将在福州和泉州举行，为期一天半。 11月22日上午，在福州市工人文化宫职工演艺中心，温秀芝向现场的听众介绍了酵素的制作方法，以及酵素在环境保护、家庭清洁、个人健康等方面的运用，并现场教授环保酵素的使用技巧。下午，温秀枝结合癌症产生的原因，详细介绍了关于癌症的自然疗法，以及酵素在自然疗法中所起到的作用。 据悉，环保酵素是混合了糖和水的厨余（鲜垃圾）经发酵后产生的棕色液体，有柑桔般的刺激气味。它是一种由植物蛋白质、矿物质及初期的荷尔蒙合成的有机化合物。是一种由植物蛋白质、矿物质和保幼激素天然合成的有机化合物。 温秀枝介绍，环保酵素的生产过程并不使用任何化学合成物质，在酿制过程能互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动。从制作、发酵到使用，它的每一个步骤和过程都对环保有很大帮助，它在空气净化、家居生活、农业发展等方面都是必备的好帮手。 温秀枝强调，推广环保酵素的最主要目的就是呼吁大家树立尊重自然，保护自然的生态文明理念，从我自己做起，用最简单的行动、最经济的方法改善居住环境。 目前，环保酵素已经在日本、泰国、新加坡以及台湾等地广泛用于治理工业污染、农业生产、保健医疗等领域。

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民间环保组织 首次监督黑臭河道整治 2014-11-26 06:18:48　来源: 南京日报(南京) 从去年开始，省政府为全省313条城市河道明确了环境治理的责任人，即政府主要负责人任“河长”，地方政府要对河道进行治理。黑臭河道要摘掉“脏帽子”，做不到“河长”要问责。谁来对黑臭河道的整治进行监督？ 今年初省环保厅首次采取了政府治理、民间组织监督的办法，遴选民间环保组织，对全省最为关注的6条黑臭河道整治全程进行监督。在南京，幸福河、南湖南河等4条重点整治黑臭河道，被列入这个名单。一年快过去了，这4条河道治理得怎么样，环保组织对政府整治成效怎么评价，记者进行了采访。 怎么遴选？公开报名，政府提供工作经费 省环保厅介绍，今年年初，省环保厅委托省环境保护公共关系协调研究中心，选出6条公众关注的河流，公开遴选出6家环保社会组织，对河道环境综合整治工作进行全过程监督。这是政府向环保社会组织购买服务的一次尝试。 “我们要求这些环保组织要对河道的污染状况有充分了解，并可以提出一些有价值的建议。”省环保厅人士介绍，之所以选择环保组织，是因为这些组织长期从事环保宣传工作，相比普通市民，他们具有一定的专业环保知识。而且，请社会组织来评价政府工作，更客观，评价结果更容易被公众接受。选出6家环保组织后，省环保厅为每个组织提供3万元的工作经费。 经过报名和遴选，南京4条黑臭河道都被“认领”，分别是南京绿色家园负责南湖南河监督，南京莫愁生态环保协会负责幸福河监督，南京玄武生态环保协会负责南湖北河监督，绿石环境负责南湖东河监督。从今年1月起，这4家环保组织正式上岗。 怎么监督？实地调查，发放问卷听民意 近一年过去了，4家环保组织对4条黑臭河道的整治都有话要说。 建邺区有一条幸福河，全长2.2公里，可是住在河边的市民一点也不幸福，因为河水发黑发臭。幸福河的整治从上世纪90年代就开始了，年年整、年年黑臭，居民投诉不断。南京莫愁生态环保协会志愿者说，从他们监督来看，幸福河的治理还停留在以“冲水”为主的阶段，这种方法治标不治本。“青奥会之前，通过引水冲洗，幸福河终于不再黑臭，但是这并没有彻底‘治’好它，最近又有市民投诉了。” 南湖东河也是一条屡次被投诉的黑臭河道。绿石环境的志愿者说，除了每月定期去调查黑臭河道治理情况，他们还负责对沿河居民对治理效果的满意度进行跟踪。从调查结果看，居民对整治效果并不满意，“很多居民并不知道河道治理的标准是什么。”志愿者说，很多居民认为河道不黑不臭才是治理好了，经过问卷调查，仅有34%的居民对河道整治表示满意。 在监督过程中，环保组织也在推动公众参与上做出了各自的探索和努力。莫愁生态环境保护协会理事长李耀东透露，他们对幸福河进行取样，并投入环保酵素进行净化实验。“我们拿厨余垃圾通过发酵变成环保酵素，对河水进行净化。我们把净化过的水送到省环境监测中心进行分析，发现它对磷和氮的吸附率都很高，这给了我们一个信息，通过微生物治理的办法很有效，而且这种方法老百姓也可以参与，我们愿意把方法教给他们。” 提出建议： 对症下药，建立长效问责机制 在前不久省环保厅公布的一批亟待整治的黑臭河道名单中，南京这4条屡次被整治的河道又上榜。按照省环保厅的要求，明年这4条河道要彻底告别黑臭，与他们朝夕相处近一年的环保组织，根据自己的调查，给出了整治建议。 “南京整治河道的做法通常就是清淤和引水冲洗，这种方法可以马上见效，但是不能长久，因为不治本。”志愿者认为，治理黑臭河道要堵更要让它活起来。堵就是不让污水进入河道。在调查中，志愿者发现不少河道底下都有污水管道，生活污水向河里排放，这是导致河水黑臭最主要的原因。目前这些河道的截污工作正在进行，这项工程完工后，河道整治才算完成了一大半。其次就是要让河道自身的“免疫力”提高。河水富营养化是黑臭的主要原因，幸福河在环保组织的参与下，进行了微生物治理的尝试。目前这种办法正越来越多地得到环保界的认可，从河道的河泥或者其他途径提取适合河道的微生物，大量培育后投放，放微生物吃掉导致河水富营养化的氮和磷。不过，环保组织建议，这种方式要根据河道对症下药，并不是一种微生物适合所有的河道。 此外，志愿者们还建议，对于黑臭河道的整治工程，要更加公开透明，并建立终身问责机制，效果好不好，不能当时看，要一年以后，几年以后甚至几十年以后再评价。 省环保厅表示，将充分考虑环保组织的建议。同时，对于环保组织对河道整治成效的评价，将作为考核政府整治工作的重要依据。 本报记者 江瑜

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南西福民学习汇教社区居民制作环保酵素( 2014年11月13日 )　　 近日，南京西路街道图书馆内开展了“南西福民学习汇”第四期沙龙，本次活动特邀了上海巴学园的仇志鑫为广大成员主讲《养生与环保》的讲座，30余名社区居民参加活动。 　　活动中，仇志鑫先让大家观看了一段录像，何为环保酵素，让大家有一个初步了解，然后讲述了环保酵素的特点和它在环境保护、家庭清洁、个人健康中的作用，并传授使用新鲜蔬果制作成环保酵素以及如何使用环保酵素。现场成员纷纷对酵素制作的奇妙过程产生了浓厚的兴趣。在老师与成员们的热情互动下，仇志鑫当场指导成员们运用现有的原料制作酵素。“通过制作酵素，变废为宝，既环保地球又健康养生。居民们纷纷表示本次的讲座很有意义，希望下次还有机会参加。

红装素裹

得个讲字。唔信依莫，有通济河做办，石英砂嘅河床，清到见底嘅河水.......一去永不复返咯。

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红装素裹: 得个讲字。唔信依莫，有通济河做办，石英砂嘅河床，清到见底嘅河水.......一去永不复返咯。

.讲下好过唔讲,起马给人们1点提示.

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