[原创]台山家乡美食

惊喜 · 发表于 2009-1-17 08:41:15

有兴趣请继续跟我游云南

我们的车从大理开往保山地区和德宏傣族景颇族自治州入缅甸边界.

雨后的怒江自然景观奇特壮丽.

保山山雄川秀、民风朴实、独具魅力.

怒江是傈僳族、普米族等民族的主要聚居地，其中怒族、独龙族为怒江特有的少数民族,向一位开摩托车去种地的本地姑娘问路.

一群不守交通规则的羊群冲出公路,我们的车也只好让路.

途中遇上市集交通阻塞,正中下怀我赶快溜下车去赶集.

一位老阿姆在卖鸡纵菌,这是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，听讲可与鸡肉媲美.

这些乌乌的是山梨,其貌不扬但甜脆爽口.

这里的腌蒜头比台城南门头的更有\"味\"酸中帶辣.

保山香料烟絲,是熟还是生?不懂烟,是烟絲无疑.

山里刚摘的\"流甘仔\"？

这些古怪吃过但吾知乜名?

行完整个市集消费人民币两元买了一个木瓜.

［此帖子已被惊喜在 2009-1-17 9:25:03 编辑过］

东来西往 · 发表于 2009-1-17 09:01:19

惊喜大师，这不是番鬼佬荔枝吗。fficeffice\" />

天涯一孤客 · 发表于 2009-1-17 09:22:30

东来西往:

惊喜大师，这不是番鬼佬荔枝吗。fficeffice\" />

东来：这些熟透的翻鬼佬荔枝肯定甜又香。

东来西往 · 发表于 2009-1-17 09:51:08

天涯一孤客:

东来西往:

惊喜大师，这不是番鬼佬荔枝吗。fficeffice\" />
东来：这些熟透的翻鬼佬荔枝肯定甜又香。

讲起来真系冇吃好久咯。

惊喜 · 发表于 2009-1-17 14:16:02

东来西往:

天涯一孤客:
东来西往:

惊喜大师，这不是番鬼佬荔枝吗。fficeffice\" />
东来：这些熟透的翻鬼佬荔枝肯定甜又香。
讲起来真系冇吃好久咯。

天涯一弧客,东来:原来番荔枝又叫佛头果、释迦果、番梨，原产南美洲及印度。其果实呈圆形或圆锥形，果皮淡绿色，有鳞状凸起，果肉呈乳白色的浆质，柔软而稍带胶状，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果实中部有很多籽。好的番荔枝果肉很厚，籽核比较少，吃起来口感脆甜，味道一流，还带着特有的清香，确实是水果中的珍品。可惜在北美洲吃吾到.