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副司令
无力春烟里，多愁暮雨中。不知何
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[LV.1]初来乍到
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版主
善眼观众生
joyli:.都是因为你,肥花腩才这么珍贵.我先头部队来米国时,五花腩和鸡翅等都可以顺手在工作的超市捡到. (2012-11-25 07:02)
翠竹:我平时是买Costco已经切成条的猪肉来整叉烧的，太多可以分两次。先用盐将肉醃一个钟，然后再用其他混合料醃大约2个钟。秘诀是焗时要将肉挂起来焗，350度大约1小时20分钟，因不同牌子的焗炉温度有所不同，所以Keep the eye on it. 另外焗炉要事先用Foil wrap 遮盖好， .. (2012-11-25 09:25)
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楼主: 玫瑰玫瑰
窥视卡
雷达卡
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照妖镜
发表于 2012-11-25 21:59:01
