我們也曾年轻过 ( 越华中学找寻联络专题）

傲天 · 发表于 2013-11-17 14:46:36

中医学认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、面色萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现，尤其适宜于老年人服用，有延年益寿的效果。

　　歷代医学家、养生家都很重视枸杞。《本草纲目》载有枸杞治病强身药方多达33条。葛洪、陶弘景、孙思邈等歷代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒。《汤液本草》称“主渴而引饮，肾病消中”。民间验方也用本品10克，蒸熟食用，每天2~3次，治消渴。

　　枸杞补肾当分阴阳：肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等，适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，将枸杞子洗净晾乾泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。

　　肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20~30克枸杞，用开水沖泡，加盖焖10~20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时，就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服15~40粒，坚持1~3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30~40分钟后当零食吃。

　　老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等，枸杞粥可以来帮忙。製作方法是，粳米150克加适量水煮粥，粥快熟时再加入30克枸杞。

仅供参考，祝你健康！
<曾是同学>

江山伴我行 · 发表于 2013-11-21 01:47:55

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中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。因此食用大枣能起到较好的食疗效果。

　1.癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。

2.中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。

　　服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。

3.肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。

　　服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。

4.过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。

　　服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。

5.慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。

　　服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。

　 6.神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。

　　服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。

以上资料，仅供参考，祝你健康！《
曾是同学>

神州大地 · 发表于 2013-11-22 16:54:09

常吃坚果降低死亡风险 很多人担心常吃坚果会肥胖，实际上多虑啦！美国一项针对近12万人的饮食调查发现，与不吃者相比，每天都吃坚果的人死亡风险会降低20％左右，而且常吃坚果的人身材要更苗条一些。研究人员建议，人们在坚持健康的生活方式之外，可以经常吃点坚果。

潭江之恋 · 发表于 2013-12-8 17:04:34

中医把老花眼称为“能远怯近症”，意思是眼睛看远处较清楚，看近处模糊。中医认为眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑精气的濡养，而脏腑的精气均藏于肾，只有肾气足，肾精充沛，眼睛才能得到充分的营养。　　人到中老年，阴精不足，肾精始衰，故视近不清，望远不明。为了防止花眼的过早出现和过快发展，首先应摒弃不良生活习惯，要起居有常，精神愉悦，不过度用眼，适当运动。下面给大家介绍几种中药的保健方法。　　1、药茶保健法　　中药调养的基本原则是“壮水之主，以制阳光”。治疗宜补肾养阴，益精明目。如菊花、天门冬、生地黄、决明子、山药、山萸肉、枸杞子、女贞子等药，既可煎汤服，又可作茶饮。中药简便茶疗方，取枸杞子、草决明各12克，以刚开的水泡好，频频饮服，可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。枸菊绿茶、菊花、绿茶沏水喝，枸杞子适当多些，到下午茶无色时将枸杞子吃下。中成药可选明目地黄丸、石斛夜光丸等常服，注意服药期间不宜进食辣椒及酒类食品。　　2、枸杞鸡蛋羹　　枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。　　每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。枸杞味甘，性平，有滋补肝肾、养血生津、滋阴润肺的作用。现代研究发现，枸杞能抗衰老、增强免疫、调节血脂、降血糖、保护肝脏。枸杞常被用来治疗肝肾阴虚、阴不制阳而出现的腰膝酸软、头晕眼花等症状。　　3、中药熏洗法　　有人提倡中药浴，即用菊花、桑叶、竹叶等煎水，趁热先以蒸汽熏眼，待水温后，再以药水洗眼，可达到清肝明目的功效。　　4、枸杞粥　　取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。　　5、何首乌粥　　何首乌60克，粳米200克，大枣10枚（去核）。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。　　6、女贞子粥　　取女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，用冰糖少许调味，每天早晚食用。　　7、黑豆粥　　取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。　　其实不管什么养生保健方法，都需要持之以恒的锻炼。仅供参考，祝你愉快！

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曾是

同学>

江山伴我行 · 发表于 2013-12-17 16:14:26

长寿老人的八大日常饮食爱好

　来源:百度　　发表时间：2013-12-13 09:53　　点击：999

　　健康长寿该怎么吃?长寿老人的饮食吃什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有八大爱好。　　

　　一、喜欢喝粥　　　　从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。” 　　　　历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。　　　　

　　二、小米是老人的最佳补品　　　小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。　　　　三、珍珠玉米当主食　　　　玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。　　　

　　　五、每天吃一个鸡蛋　　　　　　百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。　　　　营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃12个就可以了。长寿老人们从不多吃。　　

　　六、豆腐是老人喜欢的美食　　　　老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。” 　　　　豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。　　　　七、崇爱大白菜　　　　大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。　　　　老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。　　

　　八、胡萝卜是老人心爱物　　　　　　胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。　　　　胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81%，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。　　　　胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。

太极之友 · 发表于 2013-12-19 10:20:38

萝卜白菜，各有所爱！谢谢江山伴我行的好介绍！

江山伴我行 · 发表于 2013-12-21 17:37:23

好帖，值得顶！谢谢张校长！

蔡棟銘 · 发表于 2013-12-27 14:15:19

有些癌症来得气势汹汹，而有的则毫无征兆。下面这写癌症征兆都没有什么痛感，但其实是非常危险的健康预警信号。一起来了解一下吧。 1.血尿：美国“生活网站”载文称，无疼血尿可能是肾癌、膀胱癌的早期症状。在少数病例中，无疼血尿还可能是前列腺癌的症状。只要出现血尿，不管量多还是量少，即使不痛，很久才一次，也要引起高度警惕，应该及早到大医院的专科进行检查，因为根据临床观察，10%—20%有无痛血尿的病人与恶性肿瘤有关。　 2.阴部道出血：　　长期持续阴部道无痛出血，多为生殖器官恶性肿瘤，如子宫颈癌、子宫内膜癌等。由于大多数宫颈癌或子宫颈癌患者早期毫无症状，因此，中老年女性一旦突然发生无痛性或接触性阴部道出血，应当及时就医，进一步排查。　 3.乳房包块：乳腺疼痛并不可怕，而发现无痛包块，则要特别警惕乳腺癌的发生。据《印度时报》报道，印度肿瘤专家潘卡基·加格博士对1000多名印度妇女的调查发现，82%的女性认为乳房包块不疼就无大碍，其实这纯属误解。如果乳房出现包块而无疼痛感，用手触摸表面凹凸不平，与周围正常组织无明显界限，包块质地较硬，那么发生乳腺癌的风险较大。　 4.鼻涕带血：可能是鼻咽癌和鼻癌。美国癌症研究会表示，鼻涕经常带有血丝或血块，但并无头疼、咽喉疼痛或鼻腔疼痛者，要怀疑是鼻咽癌。另外，鼻癌的另一症状是面部或口腔上颚出现异常增生包块。 5.皮肤角化：《阿曼医学杂志》刊登印度班加罗尔市安贝德卡医学院专家希班尼·谢蒂博士最新的研究称，无疼痛皮肤角质化可能是皮肤癌的早期信号。具体症状包括：皮肤出现圆形皮疹样异常变化，局部扁平或隆起，表面出现棕黄色或黑色痂皮，患者没有疼痛感，多发于面部和手背。 6.淋巴结肿大：淋巴瘤最常以淋巴腺(结)肿大为初发症状，尤其是在颈部、腋下或腹股沟等部位。美国“网络医学博士网”的文章指出，一处或多处出现淋巴结肿大，质地较硬但无疼痛感的，就应当心慢性淋巴细胞性白血病或淋巴瘤。 7.胃溃疡：英国“患者网”最新载文指出，胃溃疡容易增加胃癌风险，出现无腹痛性胃溃疡的患者，会因有黑便而就医，胃镜检查结果为胃溃疡型胃癌。早发现早治疗，癌变危险就可最小化。　健康贴士：几个防癌小妙招　　每天走路1小时　　美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。　晒15分钟太阳　　在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是做到了极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。但为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。　最少开窗半小时　　很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。　　其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。　就着葱蒜来吃饭　　在我国，胃癌发病率最低的省份，是葱蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率最低的4个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。专家指出，这和大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。　　有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。用干毛巾擦背　　日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。　一口饭嚼30次　　调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。此外，美国佐治亚大学实验发现，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。睡够7小时　　美国癌症研究会调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高达47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。　每天四杯绿茶　　爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。　　不过，茶水最好不要喝太浓太烫的，否则会影响其防癌效果。最佳饮茶温度应该是60摄氏度左右，茶水浸泡5分钟后，其中有效成分才能溶在水里。以上资料，仅供参考，祝你健康！

作者：曾是同学 相关话题