自酿葡萄酒

珊珊来迟

勤能补拙:在发酵的过程中,会有部分二氧化碳气体产生,而且第一阶段的酒精发酵过程,可能并没有完全结束,仍然会有二氧化碳产生,所以在发酵的过程中,要求容器具有单通气阀门,这样可以及时将容器中产生的二氧化碳气体排除,同时也可以防止空气直接同葡萄酒接触，防止葡萄酒被氧化。温度25℃为宜 .. (2013-09-17 13:44) 

勤营长，我一看这图，这仪器，就头脑发涨了，太复杂了对我来讲，还是像远游客总版主那样聪明简单，拿出2个酒杯等饮酒好。多谢教导!

珊珊来迟

勤能补拙:不是重复水注葡萄酒从头到尾都没有与水接触,水是在玻璃单通气阀门管里,作用是将容器中产生的二氧化碳气体排除,同时也可以防止,空气中的氧化直接同葡萄酒接触,防止葡萄酒被过分氧化。 (2013-09-17 13:57) 

我这个老学生不可教唉!

爱是毒

eight: [size=5]勤能补拙老师又一无私奉献。 偷你家门口的花，现在奉回给你。哈哈，也算礼物吧？

祝朋友中秋节快乐！

勤能补拙

珊珊来迟:勤营长，我一看这图，这仪器，就头脑发涨了，太复杂了对我来讲，还是像远游客总版主那样聪明简单，拿出2个酒杯等饮酒好。多谢教导!

珊姐：多谢您提出问题,听来是太复杂,做起来我觉得很简单,或许是表达起来不准确啦,因为酿葡萄酒,是民间传统生活艺术,艺术吗？是没有错和对的,只有好或好滴,又或更好滴......我喜欢全过程,可随意喜好调整方法......谢谢！

勤能补拙

珊珊来迟:我这个老学生不可教唉!

珊珊来迟:勤营长，我一看这图，这仪器，就头脑发涨了，太复杂了对我来讲，还是像远游客总版主那样聪明简单，拿出2个酒杯等饮酒好。多谢教导!

珊姐：艺术吗？不是一学就会,好像画画一样,重笔轻笔,深色浅色...... 凭自己的感觉,慢慢摸索累积起来......谢谢！

珊珊来迟

勤能补拙:珊姐：艺术吗？不是一学就会,好像画画一样,重笔轻笔,深色浅色...... 凭自己的感觉,慢慢摸索累积起来......谢谢！  (2013-09-18 22:22) 

多谢耐心提示

勤能补拙

珊珊来迟: 多谢耐心提示

珊姐：我也想将它简单化,今年我用了50磅葡萄,分开5瓶每瓶10磅, 希望用优选法,能找到一个好的方法,今年有葡萄200磅上下......谢谢您的支持,谢谢！

eight

爱是毒: 祝朋友中秋节快乐！ (2013-09-18 16:27)

谢谢你的祝福，也祝你天天快乐。

勤能补拙

爱是毒

eight: 谢谢你的祝福，也祝你天天快乐。

对不住，今天才看见朋友的帖子。现在才回复你，还望朋友多加原谅。