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电饭煲版叉烧肉

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发表于 2017-8-13 18:11:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
电饭煲版叉烧肉,制作简单,干净卫生,超好吃。 用料: 梅头肉或五花肉 (以下是按500克猪肉比例计算配料叉烧酱 5勺 腌煮各一半料酒 1勺,蚝油 1勺,酱油 1勺,姜茸 少许,蜜糖 少许 1IMG_20170813_112215_HDR.jpg

评分

参与人数 7威望 +45 收起 理由
天启 + 5 好手艺,谢谢!
strawberry + 5 谢谢开心吧分享美味电饭煲版叉烧肉!
cjl0927 + 3 优秀文章,支持!
jenjen + 5 看起来您的好象比较美味
fordkamng + 5 你甘样搞法是‘炸生鸡’‘法也!叉焼是红橙色的。我曾在港当过烧腊,请放笳汁毕成。谢
冲浪者 + 10 谢谢开心吧分享美味电饭煲版叉烧肉!
lianhua + 12 我平常也有做,但看起来您的好象比较美味,谢谢开心吧!

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 楼主| 发表于 2017-8-13 18:11:25 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-8-13 18:11:59 | 显示全部楼层
1.购买接近猪颈部位的梅头肉1斤切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺约20克蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏12小时。 IMG_20170812_094634_HDR.jpg
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 楼主| 发表于 2017-8-13 18:12:18 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-8-13 18:12:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-8-13 18:21:14 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-8-13 18:21:42 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-8-13 18:21:58 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-8-13 18:22:30 | 显示全部楼层
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