侨乡行——台山 开平

花心萝卜

侨乡行——台山 开平


传神的美食视频，令人向往，桂姐因此提议组织美食团，目标：侨乡台山。

八月初，兴冲冲订好车票和酒店，谁知计划不如变化快，被南京禄口机场发现疫情“叫停”，足足推迟了三个多月才成行。



同行共八人，我们自称“8个寻味君”，寻的不仅是舌尖美味，还有侨乡风土人情味。



流连台山的斗山浮月村、塘口村，领略古村风韵；徜徉端芬海口埠，寻觅老一辈广府人漂洋过海的足迹，回顾老华侨辛酸史；在水步草坪里古村，有夕阳余晖映照，乡村更美丽；开平立园、自力村碉楼，写满了老一辈华侨的奋斗史和故乡情怀。



此行来回坐高铁，进出高铁台山站，老台山人一望而知，这外观设计正是模仿当年老台山车站。由此引来一段古：台山籍华侨陈宜禧先生早年侨居美国西雅图，于晚清时期倾囊捐建新宁铁路和台山车站，车站外形设计与西雅图建筑相仿，他曾立志在台城“再建一个西雅图”，可惜因日军侵华而未能酬愿。现在这座新的高铁站外形，正是作为对这位爱国华侨的纪念。



美丽温馨的台城，是我青少年时期生活了九年的地方，徜徉步行街夜景、人工湖晨光、环城南，许多故事说不完。



【开平立园】

位于开平的立园，集传统园林、岭南水乡和西方建筑风格于一体，园主是旅美华侨谢维立先生，立园历时十年建造，于民国25年（1936年）建成。著名景点有立园鸟巢、泮立楼、毓培别墅等。

楹联是立园一大特色，精彩对联不少，篇幅所限恕不逐一叙说，且录大牌坊长对联与君共享：

上联：立身在山水之间此地后耸罗汉 前绕潭溪四望蔚奇观尽堪容膝

下联：园境离尘氛以外尔时春挹翠亭 雅栽宝树一方留纪念殊洽娱情

对联采用鹤顶格，为园主谢维立亲题，既简述立园地理位置：后耸罗汉山，前绕潭溪河，依山傍水。也道出修身养性之建园宗旨。

游立园，看建园故事，园主早年漂洋过海，在异国他乡干着最苦最累的活，节衣缩食省下血汗钱，回乡建此园林。同伴们深为这份叶落归根的情怀感动、感慨，堂哥一再提及，眼中有泪光。



【碉楼】

碉楼是侨乡特色，此行看了两处，先是浮月村，继而自力村。

位于台山斗山镇的浮月村，中山阁、贤安庐、安雅庐、兰芳居等十五座“碉楼兄弟”中，“老大”惠华居建于1917年，“老幺”觉庐于1936年完工，至今也有85岁了。周遭尚有晚熟稻田未收割，金色稻浪映衬碉楼村舍。村前一弯水塘映照丽日蓝天，一派祥和家园景象。

开平自力村，与立园相距三、四公里左右，别具侨乡特色的碉楼、居庐林立，荷塘、稻田、草地散落其间，相映成趣，斜阳铺上一层暖黄，美不胜收。

我们要在自力村铭牌前合照，欲寻摄影师掌镜头，邀请一路过的美女，她欣然应允。只见她一边变换着镜头角度取景一边调动我们的情绪，我们夸她专业，她说：“你们真幸运，找到我这导演来拍照。”我们欢呼：一切都是最好的安排！

在村口，遇见卖麦芽糖的村妇，人手一支棒棒糖，哈！一起在甜蜜中回到童年。金色阳光下，棒棒糖竟美得像朵黄玫瑰。



【海口埠】

端芬镇的梅家大院名声在外，而海口埠却很低调，这里曾是台山乃至五邑地区民众出洋的中转站，银信业一度十分发达，承载着一段重要的华侨史。

海口埠以埠闻名，当年华侨是在这码头开始漂洋过海，五邑方言也称出国为“过埠”。历史变迁，旧码头经抗战时期的轰炸，现在只剩一土坡、一大树。



【舌尖美味加人情味】

台山水步有家六叔农庄，冬瓜盅、土鸡、黄鳝饭等农家美味用料新鲜地道，很受欢迎。六叔老板亦是头厨，更是一位具有淳朴真挚情怀的老先生。

与六叔聊天，虽是初次见却犹如故交，皆因彼此的长辈曾共事，聊得投契。他亲自下厨烹一道乳香茄子相赠，临行前还送我们黑檀木筷子，说“无他，就让你们记得六叔”。同行的老姐老哥都被这份他乡遇故知般的浓情感动了；

在广海码头，万里挑一地搜罗刚上岸的海鲜，到”铜锣湾海鲜店”团团围坐，甘甜肥美的鲜蚝、生猛多糕的螃蟹、鲜美的濑尿虾……舌尖美美地“出了一趟海”；

圆仔炳的泥虫咸汤元、五味鹅………性价比嗨高。



我们在朋友圈分享行程，美景美食引来海外亲朋羡慕目光，纷纷说：“真希望此行队列有我”“看了图文，更想念祖国了……”我恨不能有双无限长的臂膀，代表祖国拥他们入怀😊。



此行的暖心情谊，一是水步遇见六叔的淳朴真挚，二是在美好行程尾声来了一段场友校友欢聚，完美！



多谢姐姐哥哥们的携手同游，留下一路欢笑一路歌！



回程“艳遇”值得记一笔：返回广州路上，经九江口，一轮嫣红夕照映江流，超美的“晚霞逐人归”！



出发那天恰是感恩节，收获满满，除了感恩还是感恩！


浮

old5

看了罗大侠的“行”文，感触良多，回忆往事更有画面感。
十多年了，那时候精力旺盛，如果不时不时折腾一下就好像浑身不得劲，所以经常呼朋引类家乡的山山水水都几乎玩转踏遍。
如今远在他乡，这些美好的日子就只有留下回忆里了。
不过在纽约也有老乡经营的台山黄鳝饭、圆仔炳五味鹅，可以时不时光顾去光顾一下，但总如隔靴挠痒，不能尽兴。
多年了，对家乡味道的渴望愈来愈烈，可惜一场席卷而来的瘟疫，浇灭了心中的念想。
寄希望于世界和平，祛除瘟疫，使有机会再和好友们一起故地重游，把盏言欢….

花心萝卜

old5 发表于 2022-10-2 21:29
看了罗大侠的“行”文，感触良多，回忆往事更有画面感。
十多年了，那时候精力旺盛，如果不时不时折腾一下 ...

多谢伍哥来读！也深知远在异国他乡的惦记。我们一起祈愿疫情快快过去，盼尽快能重聚，到时不仅携手同游台山山水、品尝故乡美味。乔罗还要再劫持伍哥呢。
祝福满满！

远游客

谢萝卜的图文，视角越发刁钻，引人入胜。

花心萝卜

远游客 发表于 2022-10-2 23:17
谢萝卜的图文，视角越发刁钻，引人入胜。

谢谢远游兄来读！
这是去年底的一次旅行，迟来的记录。
不是我的视角变“刁钻”，是远游兄思乡心切而已。
祈愿疫情快快过去，我们就可以尽早相聚了。
祝福并问候！

oldchicken

哈哈!上传不了照片.

花心萝卜

oldchicken 发表于 2022-10-5 09:33
哈哈!上传不了照片.

恭喜鸡大哥上传照片成功，欢迎小妞和黑妹！

oldchicken

三年不见仿如隔世，萝卜一切还好？

oldchicken

我刚上的不见了。

花心萝卜

两个月前，姐姐们食过返寻味，寻味君再进台山，经过冲蒌一家农家乐，乡村美食很是抚慰乡愁。在冲蒌青皮冬瓜、树菠萝前留影，立此存照，开心！